土豆芝士饼
爱吃土豆的我是不可能放过任何一道土豆美食的,这道咬一口就可以拉丝的土豆饼,真的是软进了我的心坎! 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味,感恩添美味#
41克
37克
124克
1009
千卡
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步骤1/14
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把煮熟的土豆按压成泥,加入一枚鸡蛋混合均匀!
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步骤2/14
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加入隔水融化的黄油,混合均匀!
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步骤3/14
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加入面粉和糯米粉!
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步骤4/14
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用刮刀翻拌混合一下!
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步骤5/14
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带上手套用手揉成团!
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步骤6/14
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把土豆面团分成10份揉圆!
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步骤7/14
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培根切碎!
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步骤8/14
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马苏里拉芝士提前从冰箱里拿出来软化,加入切碎的培根!
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步骤9/14
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混合均匀!
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步骤10/14
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带上手套分成10等份并且揉圆!
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步骤11/14
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取一个土豆面团,包住一个芝士团,收口处捏紧,然后把面团按扁!
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步骤12/14
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电饼铛开启速脆模式,涂抹一层薄薄的食用油,把土豆饼放入其中!
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步骤13/14
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煎制两面金黄就可以了!
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最后一步
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趁热吃土豆饼很好吃,因为它会拉丝!
如果特别喜欢吃芝士的也可以多加20~30克,或者是把培根替换成芝士!
虽然食谱中没有任何调味,但是我个人感觉咸淡正好,因为有培根加入,如果觉得有点淡可以在搭配一些蘸料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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