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鸡肉丸子寿喜锅的做法

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鸡肉丸子寿喜锅

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感恩父母，感恩家人，感谢生命中有你们，在我生病调养身体的日子里，你们给予的爱和关心，让我倍感温馨，生命因你们而温暖。感恩节即将到来，在家做一顿鸡肉丸子寿喜锅，给父母，给家人。参与活动：#全年包油｜橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡肉丸子 200克

、

香菇 6朵

、

大葱 1根

、

金针菇 100克

、

娃娃菜 2颗

、

青菜 1把

、

豆腐 1块

、

油 3汤匙

、

寿喜锅风味调味料 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
今天要用到的主要食材，鸡肉丸子是用鸡胸肉制作提前炸好的，蔬菜洗净切成自己喜欢的形状。
步骤2/8 点击查看大图
豆腐洗净切片，葱切葱花。
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，下入豆腐煎至两面金黄捞出。
步骤4/8 点击查看大图
锅底留油，下入葱花炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
出香后加入热水煮开。
步骤6/8 点击查看大图
另取一个砂锅，放入丸子、蔬菜、豆腐等。
步骤7/8 点击查看大图
加入煮开的葱花水、寿喜锅调料。
最后一步点击查看大图
大火煮开，转小火煮熟即可慢慢享用。口味重的可以加入自己喜欢的调料适当调味，如清酒、味啉、日式酱油等。

小贴士

配菜可根据个人喜好调整。鸡肉富含优质肉类蛋白，金针菇、香菇增强人体免疫力，豆腐蛋白丰富，娃娃菜清甜味美，促进肠胃消化，各种食材营养互补，都有很好的养生价值。而且味道鲜美，冷冷的冬日里来一锅，吃完浑身舒畅，胃暖心暖，愿父母家人身体健康，平安快乐！祝愿大家感恩节快乐，吉祥如意！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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