油酥烧饼
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第一次做油酥烧饼还算成功,后续会越来越好的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将面里放入5克酵母粉,2克小苏打,2克泡打粉,用温水和成光滑的面团,不要和的太硬
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步骤2/3
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另起一碗,用少许面粉,花椒粉,五香粉,盐,用热油倒入制成油酥
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最后一步
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把饧好的面团擀成大片,擀成一厘米左右,薄厚越薄越好,抹上油酥,从最窄的地方卷成卷,揪成小面团,把口收好,按压成小面饼撒上白芝麻,烤箱180度,预热五分钟后放入面饼,两面刷油烤十分钟后翻面,再烤十分钟,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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