姜糖水西红柿
糖拌西红柿是经典家常菜，有一次在外边饭店，发现了一道叫姜糖水镇番茄的菜，味道很特别，就在家效仿了一下☺️ 做法和糖拌西红柿差不多简单，姜红糖的风味很适合秋冬季节。
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/10
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准备西红柿一个，姜红糖若干，生姜一块
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西红柿切片
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注意薄厚均匀
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姜红糖放入容器冲泡，最好用带嘴儿的，倒的时候更方便
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步骤5/10
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我直接用的小袋装的姜红糖，大概15g。水只放了一点点，能溶解即可，冲出来比较浓
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步骤6/10
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姜红糖水均匀浇在西红柿上
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可以用勺背引流，控制红糖水方向
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生姜洗净削皮，磨成姜茸
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姜茸撒在西红柿上，进行摆盘
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最后一步
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冰镇后味道更加
我用的是比较省事儿的速溶姜红糖，讲究一点的也可以用红糖和姜片自己熬制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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