黄焖鸡夫妻寻找米饭宝宝
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
-
步骤1/5
点击查看大图
选择三黄鸡或鸡腿,鸡腿切块,土豆切滚刀块,青红椒和香菇切大丁,大葱切葱段。和干辣椒切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
先将鸡块去血水,也就是飞水。以防鸡肉出现腥味或者异味,
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧热放油,下姜蒜,放入鸡腿煸炒,加入土豆和香菇;葱放入锅中接下来放盐,白糖,酱油,放入水闷15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
闷好之后放入青红椒,翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
黄焖鸡夫妻继续寻找米宝宝
1:选择三黄鸡或鸡腿,
2:如果没有砂锅,普通锅就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
煲猪脚汤
2376人看过 -
秘制煲猪脚
41277人看过 -
黄焖鸡
218744人看过 -
红烧肥肠
17104人看过 -
红烧肥肠
91780人看过 -
过年必备硬菜~水煮鱼片
731837人看过 -
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
755136人看过 -
#下饭红烧菜# 麻辣水煮鱼片
304309人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺
248340人看过 -
黄焖鸡米饭|国潮美食三巨头之一|米饭杀手系列|超级详细
23903人看过 -
干锅虾
172407人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1227979人看过