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山楂卷的做法

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山楂卷

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山楂的营养功能特性主要有以下两方面：一方面，红果具有健胃消食的功能：红果中有机酸含量丰富，主要成分为柠檬酸、苹果酸、酒石酸，其中柠檬酸含量高达3.8%，丰富的有机酸可以刺激胃中消化酶的分泌，食用红果及其制品具有开胃、消食的作用。

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山楂适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山楂去核
步骤2/9 点击查看大图
用料理机打成泥
步骤3/9 点击查看大图
加入冰糖，可以边尝边加，甜度适中就行了
步骤4/9 点击查看大图
小火不停搅拌至粘稠
步骤5/9 点击查看大图
倒入烤盘中铺平
步骤6/9 点击查看大图
放进烤箱150°烤半小时，没有烤箱可以放太阳下面晒3天左右就可以了
步骤7/9 点击查看大图
切成长条
步骤8/9 点击查看大图
一个个卷起来
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一次性不要做太多哦，酸酸甜甜真的很好吃

小贴士

选皮薄肉厚的新鲜山楂，制作时没添加任何防腐剂、香精、色素，确保自然原味，更健康可口。酸甜搭配适中刚刚好，营养又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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