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醋溜白菜最好吃的做法,秘诀都在这里,超下饭

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大家好,今天用白菜给大家分享一道美食,就是这道非常经典的醋溜白菜啦,相信很多人都吃过、甚至自己在家里面也做过这道经典美食,虽然不知道你在家里自己做的味道怎么样,但是我今天分享给大家的关于醋溜白菜这个做法,吃起来那是酸辣可口,开胃下饭,你想学吗,想学就快来跟我一起看看,这道醋溜白菜是怎么做的吧!
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20克
2克
8克


223
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1.白菜切掉底部,这样白菜叶就很容易就扒下来了,白菜梆和白菜叶子分开,这样后面炒的时候,就可以先放白菜梆,因为白菜梆比较硬,白菜叶子很容易熟,要是不分开的话,菜叶子和梆一起炒,很容易炒老的。 2.我们在调制料汁的时候,陈醋其实可以多放一点,不然怎么叫醋溜白菜呢。 3.大蒜和干辣椒一定要热油下锅,这样才能爆出它的香味;然后先放白菜梆,炒软之后再放白菜叶子,翻炒一下就能出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-31

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