芝士烤牛奶
芝士烤牛奶真的是太好吃了!浓浓的奶香味,加上柔软Q弹的口感,吃到嘴里幸福感爆棚! 看网上很多人在做,今天也给大家分享一下这个菜谱。 也是给小孩子补充营养的一个非常好的选择,我家孩子就特别爱吃,经常说要烤牛奶吃~
2克
3克
61克
199
千卡
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步骤1/8
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将淀粉、糖、兰雀优尼赋有机纯牛奶、蛋黄倒入锅中搅拌均匀
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步骤2/8
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加一片芝士、小火不停搅拌
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步骤3/8
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搅拌到粘稠状,关火,倒入圆形模具中再冰箱冷冻一小时
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步骤4/8
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冷冻好后脱模,再切成小块
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步骤5/8
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刷上一层蛋黄液
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步骤6/8
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放入烤箱,230度,15分钟即可
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步骤7/8
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Q弹顺滑,奶香浓郁的芝士烤牛奶就完成啦!
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最后一步
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成品
根据每个人做的量的不同,烤的时候尽量守着,以防烤焦。
不能冷冻太久,1小时就够啦,否分变硬会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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