香菇滑鸡
-
步骤1/7
把鸡腿去皮切块,放进热水煮滚去血
-
步骤2/7
把鸡块捞出,用少许老抽腌制,主要是为了上色
-
步骤3/7
葱姜切丝,放少许油在锅里,先下葱姜,炒香
-
步骤4/7
下鸡块,翻炒,隐约有香味时加水沒过鸡块
-
步骤5/7
鲜菇洗净加入锅中,倒入生抽,量就视各自口味而定
-
步骤6/7
滚了以后调小火盖锅盖煮二十分钟左右(小心水不要煮没了)
-
最后一步
点击查看大图
最后用淀粉加点水倒入锅中,大火收汁即可。如果汁稍微多点淋在饭上很香啊><
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-21
香菇滑鸡的相关分类
香菇滑鸡的相关推荐
-
清炖鸡汤
908045人看过 -
蒸香菇滑鸡
243936人看过 -
香菇滑鸡-凯度蒸烤箱
12145人看过 -
香菇滑鸡
1607589人看过 -
香菇滑鸡块#2018年我学会的一道菜#
1249059人看过 -
糖醋藕片
381人看过 -
菠菜香菇鸭蛋面
340人看过 -
红烧排骨
308人看过 -
金针菇炒鸭蛋
312人看过 -
糖醋里脊
347人看过 -
清炒红菜苔
350人看过 -
下饭菜:香辣猪脚
284人看过