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1. 大虾洗净,挑去虾线。 2. 准备调料。 3. 炒锅中火加热,放油,烧至五成热,放辣椒丝、葱末、姜丝,爆香。 4. 放大喜大烤肉酱,翻炒片刻。 5. 放入大虾翻炒。 6. 炒至大虾变色。 7. 加清水煮大约5分钟,水量和大虾的高度一致。 8. 汤汁浓稠后加香菜丝调味,熄火。 9. 装盘即可食用。
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发布于 2020-10-26
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