网红绝味~可乐鸡翅
你绝对无法抵挡的魅力~想做这个也不是一天两天了,之前也有朋友做过,吃过真的难忘怀,还总觉得很难很麻烦,今天自己做了感觉真是……小ks啦~~步骤很简单,就是要时刻观察着,稍微要小等一会会~为了美食还不能多等一两分钟啦?!
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步骤1/8
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准备所需食材
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步骤2/8
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鸡翅洗净冷水下锅淖水,姜洗净切片下锅、1汤勺料酒,煮出很多浮沫
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步骤3/8
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鸡翅捞出滤水,锅起底油,小火油热下鸡翅,煎至两面金黄,加1勺耗油
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步骤4/8
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1勺酱油
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步骤5/8
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1罐装可乐(根据个人情况及鸡翅数量而定)
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步骤6/8
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1小勺盐
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步骤7/8
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再撒少许白胡椒粉调味,大火煮开转小火,炖15分钟,再转大火收汁,收汁时不断翻铲鸡翅避免糊状,待鸡翅表面出现焦糖色,锅中有明油渗出即可
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最后一步
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关火装盘,即可享用~
1.大火收汁时一定要不断的翻铲,避免糊状;
2.可乐的量根据个人情况和鸡翅数量而定哦;
3.酱油最好用老抽,也可以用混合酱油(生抽:老抽=1:6调制),注意把握酱油的量;
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真的超级好吃的网红绝味啊~你这该死的魅力~哈哈哈~~简易美食,从我做起,动手试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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