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网红绝味~可乐鸡翅(4/8)
准备所需食材
鸡翅洗净冷水下锅淖水，姜洗净切片下锅、1汤勺料酒，煮出很多浮沫
鸡翅捞出滤水，锅起底油，小火油热下鸡翅，煎至两面金黄，加1勺耗油
1勺酱油
1罐装可乐（根据个人情况及鸡翅数量而定）
1小勺盐
再撒少许白胡椒粉调味，大火煮开转小火，炖15分钟，再转大火收汁，收汁时不断翻铲鸡翅避免糊状，待鸡翅表面出现焦糖色，锅中有明油渗出即可
关火装盘，即可享用~