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葱油焖鸡

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葱油焖鸡,跟普通焖鸡在做法上差别不太大。熬煮葱油,就是它多的那一步,也是比较关键的一步。 作为全菜最精华的葱油,除了增香外,还有去除鸡肉腥味的作用。所以做这个菜时,鸡肉并不需要提前焯水。 至于煮葱油,其实也不会很难,开小火,慢慢将青葱煎至焦黄就可以啦。
营养分析 查看详情

62克
55克
10克


816
千卡

富含烟酸,能保护心血管
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-09

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