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宫爆虾仁的做法

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宫爆虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

熟花生米适量

、

干红椒少许

、

姜 1小块

、

葱白两根

、

大蒜少许

、

番茄酱少许

、

白醋少许

、

淀粉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁我用的是煮熟的虾仁，使用生虾仁也可以
步骤2/10 点击查看大图
葱白切段，
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜切碎
步骤4/10 点击查看大图
干辣椒切段
步骤5/10 点击查看大图
另准备花椒少许
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧热油，下姜蒜干辣椒爆香
步骤7/10 点击查看大图
一勺酱油，一勺番茄酱，一勺郫县豆瓣酱，一勺料酒，一勺白糖，一勺白醋调成汁。浇入锅中。
步骤8/10 点击查看大图
虾仁，葱段，花生米加入锅中
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁装盘即可
最后一步点击查看大图
一道可口的宫爆虾仁做好啦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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