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宫爆虾仁(9/10)
虾仁我用的是煮熟的虾仁，使用生虾仁也可以
葱白切段，
姜蒜切碎
干辣椒切段
另准备花椒少许
起锅烧热油，下姜蒜干辣椒爆香
一勺酱油，一勺番茄酱，一勺郫县豆瓣酱，一勺料酒，一勺白糖，一勺白醋调成汁。浇入锅中。
虾仁，葱段，花生米加入锅中
大火收汁装盘即可
一道可口的宫爆虾仁做好啦!