聚会不可少的炸藕片
中秋一大家子聚会,总要有些零食吃着。薯片是最家常的,但是炸个莲藕片更能突出你的创意!炸藕片又漂亮有美味,是排队的点睛之笔。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
0克
2克
23克
95
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕切片,约2MM宽。我用了玛德琳削片机,快多了。放入水里,加一勺白醋,浸泡15分钟。然后反复冲洗。
-
步骤2/5
点击查看大图
浸泡后的莲藕片用厨巾吸干水份。
-
步骤3/5
点击查看大图
中火,油温至170C,分批放入藕片煎至浅金黄,即可捞出。不要等到金黄后再捞出,因为捞出后附着在藕片上的热油还会继续将藕片烫出金黄色,不然容易煎过了。油温要不断调整,不要太热了。
-
步骤4/5
点击查看大图
藕片放在纸巾上沥干油,再转入盘中,撒上海盐、红椒粉和桂皮粉。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的其他做法
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的相关分类
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24989672人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
437943人看过 -
#女神野餐记#户外露营野餐方便好拿,还顶饱
191169人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
744786人看过 -
招财进宝
64776人看过 -
国宴豆浆
90072人看过 -
干吃汤圆,孩子健康小零食#汤圆创意吃法#
63031人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24066867人看过 -
核桃红枣酥(无蛋无奶配方适合过敏小宝宝)
74823人看过 -
擂椒皮蛋
874748人看过 -
减脂刮油轻食组的土豆沙拉
99746人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#【国风】青花瓷旗袍饺子
167516人看过