沙姜焗油鸡
最爱家乡的白切沙姜鸡，偷懒就用沙姜焗油鸡的方式做了。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
206克
324克
24克
3002
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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鸡和鸡爪清洗好沥水，用盐，酱油和料酒涂抹腌制20-30分钟，然后再清洗干净，去味道。
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步骤2/8
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切好沙姜片备用
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步骤3/8
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用酱油，花生油，料酒，老抽做好调味料均匀涂抹在鸡，鸡爪，把沙姜均匀塞到食材各个角落
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步骤4/8
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料理锅40分钟，期间香喷喷的冒着气，馋
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步骤5/8
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为了均匀入味，还剩下10分钟的时候翻了一下。
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步骤6/8
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沙姜油鸡完成✅
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步骤7/8
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斩块摆盘（斩件摆盘太难了……）
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最后一步
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沾上锅里舀出的油汁做蘸酱，美味极了。
没有沙姜的朋友，可以直接放姜片，做出来也是很好吃很香，只是没有沙姜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-01
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