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广式老火汤(白菜干煲猪骨)

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秋风正当时 汤水要及时
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.瓦煲要足够大。 2.全程不要打开煲盖,因为香味会流失。 3.此分量为6-8人份,如四口之家,建议材料分量减半。 4.如果材料分量减半的话,建议小火2.5小时中火半小时大火5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-28

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