蔓越梅曲奇
浏览 15.7万 · 收藏 6792 · 学做 504
将做法保存到手机
之前试过君之的蔓越梅饼干方子,发现味道过甜,奶香味儿不够。这次做这个方子的比例是试了很多次觉得最好吃的~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
将蔓越梅切碎,倒入黄油搅拌均匀。最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊
-
步骤3/4
点击查看大图
面团分成两份,揉成宽三四厘米高两三厘米的长方体条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时(冷冻不是冷藏)。冷冻后拿出来切成八毫米左右片状,入烤箱150度烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
这些材料我做的大概有50块儿左右
小贴士
糖粉和白砂糖口感有区别,砂糖比糖粉甜不少换成砂糖的话量一定要减至少15克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
换个做法
蔓越梅曲奇的相关分类
蔓越梅曲奇的相关推荐
-
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
609552人看过 -
#肉食者联盟#砂锅海鲜粥
586669人看过 -
家常辣炒扇贝
2510426人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9500083人看过 -
#一人一道拿手菜#香辣鱿鱼
623388人看过 -
奥利奥咸奶油蛋糕卷
1241399人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3456200人看过 -
#入秋滋补正当时#鲍鱼海鲜粥
853006人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
6494851人看过 -
6寸加高水果蛋糕
255728人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4511295人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8751542人看过