香辣鱿鱼
鱿鱼，富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。而且尤其是对喜欢吃但又怕胖的人来说，烤鱿鱼不到1%的脂肪含量，完全可以让每个人都大饱口福。
3克
20克
32克
230
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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鱿鱼清洗干净，去掉鱿鱼须，撕去表面黑色的膜。鱿鱼须也清洗干净。
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步骤2/10
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将鱿鱼两侧切成细长条（中间留大概15厘米左右别切哦）。切好的鱿鱼用厨房纸擦干表面的水分，连同鱿鱼须一起放入碗内。
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步骤3/10
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蒜头去皮剁成蒜末。
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步骤4/10
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倒入一勺料酒，加入番茄酱，蚝油，蒜末，胡椒粉。
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步骤5/10
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搅拌均匀后腌制二十分钟。
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步骤6/10
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将半个洋葱洗干净切丝放入垫了油纸的烤盘上。
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步骤7/10
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把腌好的鱿鱼和鱿鱼须放在洋葱上，撒上少许辣椒粉。
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步骤8/10
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放入提前预热好的烤箱内，中层上下200烤十五分钟左右（鱿鱼要肚子朝上放，不然烤的时候会卷起来哦）。
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步骤9/10
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拿出再刷一层酱汁，然后再撒点辣椒粉和少许白芝麻，再进烤箱烤五分钟即可。
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最后一步
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美味的香辣鱿鱼出炉，手快有手慢无啊！
1、鱿鱼一定要把黑膜去掉，然后擦干表面的水分。
2、烤的时候反面朝上，就是之前有黑膜的那一面朝下放置，不然烤制过程中会卷起来的。
3、用洋葱一起烤制味道会更加鲜美哦。没有话也可以不放。
4、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的实际情况操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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