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豆豉辣椒榨菜丝

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清幽梅花2

真的好久没做过豆豉辣椒榨菜丝了了,还真有点馋了呢。小时候最爱的就是这道菜,每次只要餐桌上出现这道菜,都会让饭不够吃。但是因为油烟大,炒的时候太呛人了,来城里后就很少做了,有时候实在想吃,就提前将所有的门窗都打开,然后将风扇对着灶台吹才敢动手。今天就试试用水油焖煮这个方法来做这款美食。没想到效果真的很好，不但没有油烟，而且味道和炝炒差不多。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小尖椒 3个
、
豆豉 2勺
、
蒜瓣 2颗
、
榨菜 1袋
、
芝麻香油 1勺
、
清水 半碗
、
生抽 1勺
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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