滋味香浓,好吃到可以开店的卤三鸡
想吃卤三鸡不用出去买了, 配方跟做法都告诉你, 简单易学, 比饭店的好吃嘞~ 卤三鸡,你看到的美味统统在这一锅里喽! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
121克
164克
55克
1964
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材。鸡翅中,翅根洗净,鸡蛋煮熟。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅中适量油烧热下入姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶炒香。
-
步骤3/14
点击查看大图
下入鸡翅中,翅根翻炒至外表微黄。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入1勺味达美冰糖老抽翻炒均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
上色后加入2勺味达美臻品特级生抽。
-
步骤6/14
点击查看大图
再加入2勺味达美臻品蚝油。
-
步骤7/14
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入没过鸡翅的开水,大火煮开。
-
步骤9/14
点击查看大图
撇去浮沫后加盖中火焖煮30分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
开盖加入煮好的鸡蛋再加盖焖煮15分钟,中途将鸡蛋翻翻面,让鸡蛋均匀沾满卤汁。
-
步骤11/14
点击查看大图
如果不着急吃可以将卤好的三鸡在卤汁里浸泡3小时以上更加入味。
-
步骤12/14
点击查看大图
吃之前加热煮开一下即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅装盘撒小葱。
-
最后一步
点击查看大图
这道卤三鸡,味道鲜美看着就让人垂涎三尺了吧?
1.将鸡翅先炒至表面微焦之后再加调味料翻炒上色后加开水。
2.可以根据个人口味增加焖煮时间,想要吃软烂一些就多焖一些时间。
3.喜欢吃辣的可以多加一点干辣椒更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
卤三鸡的相关分类
卤三鸡的相关推荐
-
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5421897人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4287823人看过 -
卤三鸡(鸡蛋、鸡翅、鸡腿)
79825人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89283581人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35448627人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60671719人看过 -
卤去皮鸡蛋
30724人看过 -
大盘鸡
291778人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77009118人看过 -
炒黑豆
406334人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1917870人看过 -
拍黄瓜
6411664人看过