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蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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虾的营养极高，可以补充人体蛋白质及多种微量元素，增强免疫力，老少咸宜。但是，对虾过敏体质就没有口福喽！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 800克

、

大蒜三头

、

小葱 1把

、

姜三片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将虾清洗干净，用专用刀挑虾线，并将虾从中间划开，均匀地摆在盘中。
步骤2/5 点击查看大图
小葱和姜片炼出葱油，捞出小葱和姜片，倒入蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐、鸡精、适量水，不停搅动。冒泡后盛出。
步骤3/5 点击查看大图
每个虾铺满蒜泥酱。
步骤4/5 点击查看大图
撒上葱丝，上锅蒸6分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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