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蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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使用安利皇后锅具烹制参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

鲜虾适量

、

葱花 6克

、

姜 5克

、

大蒜 2个

、

生抽 15ml

、

盐 3克

、

料酒 15ml

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲜虾洗净，剪去尖刺，挑去虾线，置入平盘中。
步骤2/3 点击查看大图
蒜切成蒜末，姜切成姜末。1.4升煎锅以中火预热下油，取一半的姜、蒜放入锅中翻炒至金黄色，连油一起与剩下另一半姜、蒜末拌匀，铺在虾上，调入生抽、盐和料酒。
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将平盘盖上保鲜膜，放入蒸滤锅中，架在6升汤锅上，盖上正反两用锅盖，小火蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30 · 安徽省

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