外脆内Q弹!酥到掉渣,做法无敌简单~宝宝辅食
因为,它是实心的呀~圆鼓鼓的超可爱! 口感嘛,表皮酥脆,里面Q弹软糯,奶香味更足。
28克
19克
95克
683
千卡
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步骤1/11
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:木薯粉75克、低筋面粉15克、牛奶或冲泡好的奶粉80克、黄油15克、黑芝麻3克、细砂糖5克、鸡蛋1个。
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步骤2/11
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把牛奶倒入锅中,小火加热。
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步骤3/11
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加入黄油、细砂糖,搅拌均匀。
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步骤4/11
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煮沸后过筛入低筋面粉,迅速搅拌均匀。tips:一定要全程开小火搅拌哦,防止结块!
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步骤5/11
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关火筛入木薯粉,搅拌均匀。
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步骤6/11
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鸡蛋搅散。
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步骤7/11
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锅中倒入蛋液和黑芝麻,搅拌均匀。
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步骤8/11
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搅拌好的糊糊倒入裱花袋中。
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步骤9/11
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烤盘铺硅油纸,把糊糊挤在上面。
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步骤10/11
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放进烤箱,上下火165度,烤制25分钟。tips:不同的烤箱脾气不一样,所以姐妹们边用边调,别烤糊就行了。
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最后一步
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外酥里糯的实心麻薯球,趁热吃口感更好哦~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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