虫草鲍鱼乌鸡汤

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常喝乌鸡汤具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。女性在平日里的饮食中多喝一些营养汤，你的肤色、肤质也会得到调理，坚持下来会胜过所有化妆品。

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1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡半只 500g

、

鲍鱼若干

、

红枣 5颗

、

虫草两根

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.半只乌鸡一斤左右（超市有宰杀洗净好的那种）凉水下锅焯一下，放一点料酒去腥。水开后捞出凉水洗净备用。2.将鲍鱼清洗干净备用。3.提前泡好虫草和虫草花。
步骤2/3 点击查看大图
备好的食材全部码入压力锅或是电饭锅中，放几片姜，放几个红枣，倒入纯净水。选择煲汤模式就好了。快好的时候再放入枸杞，适量的盐调味就可以了。
最后一步点击查看大图
其实，煲汤就是这么简单。不要过多的程序，容易营养流失。全程没有放一滴油，全是鸡肉里面的油脂。但是这个味道确实很棒！