仿真蘑菇馒头
采蘑菇的小姑娘 背着一个大竹筐 清早光着小脚丫 走遍树林和山冈 她采的蘑菇最多 多得像那星星数不清 她采的蘑菇最大 大得像那小伞装满筐 …… 说到蘑菇，情不自禁地哼起这首儿歌
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步骤1/11
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酵母粉温水化开后，倒入面粉里油成光滑面团，醒发一小时，再揉两三分钟。搓成长条，切成小剂子，做成圆形。可可粉用开水化开后，用刷子刷满面团表面。
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步骤2/11
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预留一小块面团，搓成长条，切成手尾指大小。
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步骤3/11
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搓成水滴形，一边尖一边圆，形状不一致更逼真。
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步骤4/11
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冷水上锅，盖上盖子，二次醒发。大火蒸15分钟，焖5分钟再开盖。
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仿真的蘑菇馒头就做好了。
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步骤6/11
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很不错哟
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步骤7/11
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馒头底部用筷子戳个小孔。
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步骤8/11
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把尖头那端菇柄插进去。
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步骤9/11
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非常形象逼真的蘑菇馒头
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步骤10/11
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舍不得下嘴了
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最后一步
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美美的营养早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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