酸辣土豆丝
这个菜是儿子的最爱,每次回家天天必点传统菜,在儿子的要求下,切土豆丝的刀工大涨
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好,花椒,八角,葱段,姜片,
-
步骤2/7
点击查看大图
青红椒去内瓤,切细丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切丝,冲洗几遍
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油放花椒,八角小火慢炸出香味,放入葱姜煸炒出香味,放入土豆丝。
-
步骤5/7
点击查看大图
中火翻炒土豆丝变软一点,加生抽,陈醋,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入青红椒丝,盐鸡精,味精翻炒均匀,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘,简单味美的土豆丝做好了
切青红椒时要去内瓤,只留下薄薄的一层,土豆切薄片才能切细丝,冲洗几遍炒出来脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
啤酒鸡翅海鲜煲|鲜香下饭
14831751人看过 -
大人孩子都爱到舔筷子的糖醋里脊
18380662人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5865086人看过 -
白灼虾#硬核家常菜#
1850167人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22993552人看过 -
红烧鸡翅
3220903人看过 -
红烧鸡翅根
4765539人看过 -
拨丝苹果
209084人看过 -
#中秋宴,名厨味#好吃到舔指的油焖大虾
2188161人看过 -
红糖豆腐冰
2987819人看过 -
拨丝地瓜
379127人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18647083人看过