酸梅汁紫苏鸭
夏天来个酸酸甜甜的酸梅汁紫苏鸭开胃吧 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/7
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准备食材，紫苏洗净
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步骤2/7
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麻鸭化冻清洗干净沥干待用
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步骤3/7
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miji炉或电磁炉开小档将冰糖、酸梅汁和酱油慢慢熬化
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步骤4/7
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冰糖熬化后放入鸭肉炒匀开小档盖锅盖慢熬
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步骤5/7
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快收汁时放入紫苏叶
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步骤6/7
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紫苏和鸭肉拌在一起收汁提香
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最后一步
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收好汁盛出来就可以开动啦，酸甜开胃的酸梅汁紫苏鸭就完成啦
鸭肉我买的现成剁好的，如果是整只鸭的话材料要加倍；紫苏本身可以去腥，如果没有紫苏放生姜也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
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