青椒炒豆腐皮
豆香充盈,略带清爽的辣味,夏日必备。丰富的维生素蛋白质,身体棒棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
热水焯豆腐皮一分钟,便于去掉豆腥味,使口感更软。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅后,加油,下蒜片,小米辣,15s
-
步骤3/5
点击查看大图
放入青椒,翻炒两到三下,沿锅边加入一小勺醋(醋会挥发,不怕酸),翻炒半分钟,可以闻到辣椒香味飘出
-
步骤4/5
点击查看大图
放入滤干水的豆皮,少量盐,一点红烧酱油(生抽也可以。再翻炒一分钟,加入料酒,会更香。再翻炒半分钟,酱油或者盐不够的话,再加入一些。
-
最后一步
点击查看大图
出锅(撒上芝麻optional)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
青椒炒豆腐皮的相关分类
青椒炒豆腐皮的相关推荐
-
青椒炒香干
326193人看过 -
韭菜炒豆腐皮
191860人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#卤鸡爪
170141人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5522042人看过 -
蒜苗炒猪血
639131人看过 -
干煸豆角
21910人看过 -
杂菜多肉酱焖面
44905人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒虾仁
1128209人看过 -
黄瓜
32765人看过 -
虾仁生煎
36449人看过 -
清蒸鲈鱼
328173人看过 -
酱焖老板鱼
46370人看过