青椒炒豆腐皮
豆香充盈,略带清爽的辣味,夏日必备。丰富的维生素蛋白质,身体棒棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
热水焯豆腐皮一分钟,便于去掉豆腥味,使口感更软。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅后,加油,下蒜片,小米辣,15s
-
步骤3/5
点击查看大图
放入青椒,翻炒两到三下,沿锅边加入一小勺醋(醋会挥发,不怕酸),翻炒半分钟,可以闻到辣椒香味飘出
-
步骤4/5
点击查看大图
放入滤干水的豆皮,少量盐,一点红烧酱油(生抽也可以。再翻炒一分钟,加入料酒,会更香。再翻炒半分钟,酱油或者盐不够的话,再加入一些。
-
最后一步
点击查看大图
出锅(撒上芝麻optional)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
青椒炒豆腐皮的相关分类
青椒炒豆腐皮的相关推荐
-
火腿肠炒玉米粒
1133482人看过 -
青椒炒豆干
10385人看过 -
春日限定无艾草版青团
29388人看过 -
土豆炖牛肉
1738493人看过 -
烤箱/烧烤版烤鱼
1071017人看过 -
#一蔬一饭皆告白#减脂生菜包
103511人看过 -
卤牛肉
11598人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
152787人看过 -
无敌好吃外酥里嫩的手抓饼培根卷#营养小食光#
87250人看过 -
蒸茄子
2301076人看过 -
香菇玉米牛肉饺子
152160人看过 -
夷陵老祖魏无羡最爱喝的莲藕排骨汤
2407279人看过