风靡法国的糖渍苹果蛋糕
日常吃的蛋糕的口感特别细致、绵软， 这款苹果蛋糕里面有内陷哦！表面的水果可以换成自己喜欢、应季的水果哦！上面薄薄的一层糖粉，有一丝甜甜的味道！ 糖渍的苹果软滑香甜，结合口感细致绵软的内陷，很不错~
97克
14克
113克
1012
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/19
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准备食材;
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步骤2/19
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将青苹果清洗，处理切片及切丁备用；
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步骤3/19
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采用朗姆酒与白砂糖加水煮沸加入苹果片煮至透明；
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步骤4/19
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将煮制透明的苹果取出，用厨房纸吸出多余水分;
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步骤5/19
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小锅内加入苹果丁，煮软后取出备用;
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步骤6/19
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黄油提前软化，放入碗中准备打发；
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步骤7/19
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白砂糖少量多次加入打发黄油；
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步骤8/19
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分次加入蛋黄液，搅打吸收至乳黄色；
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步骤9/19
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筛入蛋糕粉泡打粉并搅拌均匀；
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步骤10/19
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加入柠檬汁搅拌均匀；
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步骤11/19
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加入煮软的苹果丁搅拌均匀；
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步骤12/19
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倒入模具中进行烤焙；
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步骤13/19
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上下火180度烤焙20分钟；
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步骤14/19
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苹果片在厨房纸上吸干水分；
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步骤15/19
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取出蛋糕，放上苹果片，进行表面装饰，并再烤焙5分钟；
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步骤16/19
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取出蛋糕撒上糖霜装饰即可;
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步骤17/19
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苹果蛋糕做好啦！
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步骤18/19
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切开一块，满满的香气！
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最后一步
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搭配一杯茶更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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