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一碗有灵魂的牛肉汤饺的做法

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一碗有灵魂的牛肉汤饺

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趁着闲暇时光，用新鲜的牛肉拌以大葱做了牛肉饺子，碰巧朋友寄来了手打的潮汕牛肉丸，用清水煮沸，下手工牛丸和手工牛肉饺子，搭配一些时令蔬菜，缀以青翠的葱花，便是一碗有灵魂的牛肉汤饺，浓香味美，是记忆中妈妈煮饺子的味道。

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5克
0克
1克

48
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

手工牛肉丸 3颗

、

手工牛肉饺 8只

、

蔬菜叶 8片

、

小葱几根

、

盐少许

、

生抽少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
来一张配料合照。
步骤2/7 点击查看大图
放入适量清水，煮沸后放入牛肉丸煮5分钟，捞出。
步骤3/7 点击查看大图
放入少许盐和花生油，再放入手工牛肉饺子，煮5分钟，饺子胖嘟嘟浮起来。
步骤4/7 点击查看大图
捞出饺子，放入青菜煮15秒，捞出。
步骤5/7 点击查看大图
捞出摆盘，撒入适量葱花。
步骤6/7 点击查看大图
往汤里加入少许盐和生抽，煮沸，浇在牛肉汤饺上，香气扑鼻。
最后一步点击查看大图
牛肉丸Q弹多汁，饺子鲜香美味，这就是家的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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