秒杀餐厅的吮指红烧鸡翅
红烧鸡翅是必修的硬核家常菜，制作简单，厨房小白也能轻松hold住。
66克
79克
54克
869
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/5
点击查看大图
1，鸡翅中洗干净，用刀在表面划上三刀，倒入炖肉更入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
2，倒入姜片，料酒腌制30分钟去腥味。
-
步骤3/5
点击查看大图
3，翅中凉水下锅，倒入腌肉的姜片料酒，煮到水开，鸡翅颜色变白，涮干净鸡翅捞出控干水分。
-
步骤4/5
点击查看大图
4，另起锅，倒玉米油，小火煎鸡翅到双面金黄，鸡皮有韧性，久炖不变形。
-
最后一步
点击查看大图
5，在锅中放八角，大蒜翻炒爆香，加酱油，温水和冰糖，没过鸡翅，小火炖20分钟。汤汁浓稠后即可出锅，不要干锅啦！撒些熟芝麻，满满食欲呀~
新鲜的鸡翅中，肉质比鸡腿肉更细嫩。鸡翅先洗掉血水，经沸水焯熟，去掉鸡肉的腥味和杂质，再煎炸，用调好的红烧汁炖至表面晶莹。一口下去，汤汁四溢，甜咸香浓，回味无穷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1150314人看过 -
红烧排骨
29216612人看过 -
蒜香鸡翅
3174054人看过 -
香烤鸡翅
15251837人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
738579人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1101655人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77114354人看过 -
快手糖醋排骨
2535802人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72873017人看过 -
超美味的油焖大虾
21247908人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
733680人看过 -
擂椒皮蛋
841291人看过
