肉沫日本豆腐砂锅煲
-
步骤1/8
点击查看大图
日本豆腐切成1厘米厚,放入平底锅中小火煎,不要翻动,易碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
一面煎到金黄后用筷子小心翻面,别弄碎了,继续煎另一面。
-
步骤3/8
点击查看大图
取砂锅兜底油,放入切好的洋葱。同时将肉剁成肉沫,切点蒜末姜末备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
两面煎至金黄的日本豆腐倒入砂锅内备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中留底油爆香姜末蒜末
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入肉沫,翻炒至变色后倒入啤酒,放入适当生抽老抽耗油和黑胡椒粉,大火烧开。
-
步骤7/8
点击查看大图
烧开后倒入砂锅内烹饪,盖盖中小火煲5-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖,加入食盐和葱花出锅!汤汁浓郁,拌饭拌面吃都很棒!
处理日本豆腐的时候要小心,动作要轻,不然很容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
肉沫日本豆腐砂锅煲的相关分类
肉沫日本豆腐砂锅煲的相关推荐
-
雪菜毛豆
1210127人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2423827人看过 -
肉末茄子砂锅煲
59143人看过 -
包菜炒肉
1237917人看过 -
韩国海带汤
1576814人看过 -
红烧牛腩
819202人看过 -
#晒出你的团圆大餐#养生罗宋汤
213139人看过 -
牛肉大葱饺子
348224人看过 -
番薯糖水(电炖盅)
59985人看过 -
妈妈的招牌炒鸡
104534人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1279
187816人看过 -
砂锅香芋
299565人看过