剁椒土豆片
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来自甘肃的我很爱吃土豆，所以尝试了土豆的花样做法。今天做的是剁椒土豆片，能吃辣的小伙伴们可能会喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆削皮。
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步骤2/5
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切成这样的片。（也可根据自己爱好切。）
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步骤3/5
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淘洗几遍，洗掉土豆的淀粉备用。（洗掉淀粉炒的时候不粘锅。）
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步骤4/5
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起锅烧油，油热放一勺剁椒酱爆香。（这个剁椒酱是我自己做的，也有买的。）
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最后一步
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然后放土片搅拌，再依次放花椒粉，盐。炒熟即可出锅。（剁椒酱里有盐，放盐的时候要把握好哦。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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