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肉末酸豆角的做法

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肉末酸豆角

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妈妈那天和我说要买酸豆角，我妈真是忘了我啥家庭了，酸豆角还用买？！直接安排！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉沫 250g

、

自制酸豆角若干

、

浓汤宝半个

、

酱油一勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

自制泡椒若干

、

葱姜若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是我之前做的泡菜，具体做法可以看我之前泡菜的菜谱，很是酸爽呦……由于有点咸，我捞出来之后又拿水泡了两个小时。
步骤2/4 点击查看大图
酸豆角、泡椒切小段，泡姜切末
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油下肉末，葱姜爆香，料酒，后倒入酱油，蚝油，半个浓汤宝，加入少许水咕嘟咕嘟，收汁后即可出锅！
最后一步点击查看大图
酸豆角是咸的还加了其他调料所以千万不用加盐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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