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蚝油豆腐

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潴头

看这卖相傻猪本来是不想吃的，当是DUANG一声，我竟然吃了一碗饭。
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10分左右   |   切墩(初级)
豆腐 一板
、
葱花 适量
、
蒜头（去衣） 3瓣
、
盐 2小茶匙
、
白胡椒粉 适量
、
糖 少许
、
淀粉 1茶匙
、
味精 少许
、
油 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.放豆腐下锅的时候，豆腐会出水，但不会对烹饪有影响，只要耐心煎煮一下就好，不用把水弄掉。 2.白胡椒粉可以根据个人口味而进行调整，像本人就喜欢放多一点。 3.糖稍微放一点即可，只是为了调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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