少油的干锅土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/3
通常做干锅土豆片的时候都要用油把土豆炸至两面金黄才行，今天在做的时候把油炸土豆片改成了用空气炸锅来炸，这样不仅少油而且健康~
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步骤2/3
锅内倒油，蒜瓣，掰碎的辣椒壳，我放了一勺的郫县豆瓣酱，然后再放入培根一起炒出香味儿。
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最后一步
放入土豆片和青椒，一起炒熟就行了，我出锅前还放了一点儿盐。口味儿清淡的宝宝们只放郫县豆瓣酱我觉得就够了，豆瓣酱炒出来颜色也很好看，所以也不需要加酱油调色了。
小贴士
郫县豆瓣酱比一般的豆瓣酱辣，所以也需要根据个人口味儿而定，如果郫县豆瓣酱放的少的话，后期还是需要加盐的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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