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彩蔬红烧鸡腿饭的做法

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彩蔬红烧鸡腿饭

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颜色丰富，美味营养。孩子们超级喜欢。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

米饭 1碗

、

太太乐红烧汁 2勺

、

白糖半小勺

、

料酒 1勺

、

胡萝卜半根

、

土豆 1个

、

青豆 20克

、

盐 2克

、

凉开水半碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先准备好材料。
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿用剪刀剪开去掉鸡腿骨。
步骤3/11 点击查看大图
用两勺红烧汁丶：半勺白糖、少许盐、少许胡椒粉、一勺料酒、半碗凉开水水调配成红烧红烧汁，把鸡腿放进里面浸泡两个小时以上。
步骤4/11 点击查看大图
把正泡好的鸡腿肉捞出来，用早餐机的小平底锅，把鸡腿肉煎两面金黄。
步骤5/11 点击查看大图
接着倒入碗中的红烧酱汁。大火煮开转小火慢慢闷煮。
步骤6/11 点击查看大图
直到收汁即可。
步骤7/11 点击查看大图
把鸡腿肉砍成自己喜欢的大小。
步骤8/11 点击查看大图
红萝卜和土豆切块，用模具按出自己喜欢的图案。
步骤9/11 点击查看大图
锅里烧水把红萝卜、土豆和青豆用开水焯熟！
步骤10/11 点击查看大图
再用平底锅翻炒一下，加1点生抽调味。
最后一步点击查看大图
把鸡腿肉和熟的蔬菜装碟子再配上一碗米饭。美味诱人的彩蔬红烧鸡腿饭就做好了。色彩丰富孩子们超级喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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