沙布列姑娘果儿塔
选择沙布列做塔底,可可底味和香缇奶油十分搭配 用黄油薄脆点缀,和女儿果颜色很搭配 适合下午茶的小甜品,好看又美味 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/18
点击查看大图
食材准备好,黄油提前软化,鸡蛋使用室温,低筋面粉、可可粉需过筛
-
步骤2/18
点击查看大图
将糖粉加入软化的黄油中
-
步骤3/18
点击查看大图
打发至黄油发白,体积膨胀
-
步骤4/18
点击查看大图
将蛋清分两次加入,每次加入需完全吸收后
-
步骤5/18
点击查看大图
加入过筛好的低筋面粉、可可粉,搅拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
将面糊倒入装有圆形花嘴的裱花袋中
-
步骤7/18
点击查看大图
从中间转圆圈挤入烤盘上
-
步骤8/18
点击查看大图
放入预热好的烤箱,烤箱中层,190℃,13分钟左右。烤箱温度有差异,根据自己的烤箱灵活调整
-
步骤9/18
点击查看大图
烤制完成后放在凉架上冷却,刚出炉有些软,放凉后会变硬
-
步骤10/18
点击查看大图
淡奶油加入绵白糖隔冷水打发至八分发
-
步骤11/18
点击查看大图
挤在冷却好的沙布列上,先挤中间再将周围挤满
-
步骤12/18
点击查看大图
撒上黄油薄脆
-
步骤13/18
点击查看大图
放上清洗干净的姑娘果
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
简单又好看,一起來制作吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
沙布列姑娘果儿塔的相关分类
沙布列姑娘果儿塔的相关推荐
-
咖啡桃酥—浓郁的咖啡醇香,酥到掉渣!
50692人看过 -
天气转凉,查收一碗咕嘟咕嘟的花甲粉丝煲~
183249人看过 -
蚝油焖大虾
12336938人看过 -
#“佳”节好滋味#美味蚵仔煎
74725人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪,滋补好食节
2499563人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#一口鲜滋味~花甲粉丝煲
178471人看过 -
莲子小肠汤
58868人看过 -
【辣炒扇贝肉】减肥星人的最佳选择
408425人看过 -
酱爆里脊肉
1019326人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
891229人看过 -
砂锅叉烧肉(家庭版)
115961人看过 -
最火焦糖奶茶
3551207人看过