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奶油炖菜

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天气转凉,总想吃点热乎乎的东西,炖菜就放上了心头。 想起深夜食堂里的奶油炖菜,就觉得浓郁的奶香,是慰藉人心极好的选择。 这个炖菜除了浓郁的奶香味外,其实还挺清淡的。 做完发现不喜欢这个味道的话,可以在加些咖喱粉,一秒钟变咖喱炖菜。
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烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

1.隔夜味道会更好。 2.如果吃不惯这个味道,可以加些咖喱粉进去,一秒钟变咖喱,呵呵。 3.加少许的鸡精来提味没有问题。因为本就非常清淡,提些鲜味会更好吃。还可以撒些芝士进去。 4.汤汁凉了以后会更浓稠些,所以收汁的时候一定不能太干了。新手不好操作的话,用平底锅来做,不怕粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-08

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