脆皮花生米
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我还挺喜欢吃花生米的，就各种捯持了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净花生米沥干，打入一个鸡蛋，加入五香粉，适量的盐，搅拌均匀，使花生米均匀沾到五香粉
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步骤2/4
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加入淀粉，搅拌均匀，每颗花生米都沾好淀粉，筛掉多余淀粉
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步骤3/4
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锅里倒油，中小火慢炸，炸至表皮金黄，要不停翻炒，以免受热不均，可以少量分批炸，我分了二次，每次十分钟不到
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最后一步
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装盘，喜欢辣的可以撒点辣椒粉，我撒了点盐，脆脆的很香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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