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木耳香炒蛋

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这是从台湾大厨郭主义学的,这道菜健康素食有营养,取材方便味道香,家常菜肴很下饭,家庭主妇可效仿。
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270克
52克
24克


352
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

一、在蛋液里加适量猪油,蛋炒起来更香更蓬松,吸汁也更多; 二、土豆泥代替勾芡,把味道牢牢地扒在材料里,家不备速食土豆泥,可以把1/2至1个土豆削皮切成丁在微波炉叮熟,然后用来代替勾芡,效果更佳; 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-31

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