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麻婆豆腐

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414克
164克
100克


679
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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小贴士

1、豆腐放入开水中,加少量的盐可以驱除石膏的味道,同时这样处理过的豆腐入锅翻抄不容易碎! 2、把豆瓣酱剁成泥,方便入味,而且会使菜品卖相很好! 3、此菜一定要勾芡,这样辣味均匀,口感很好,保证每一快豆腐上都挂着香郁的汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2007-12-11

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