蔬菜素高汤
以前喜欢在外面吃饭,最大的原因就是因为喜欢喝外面的汤,无论是牛肉面的汤,还是麻辣烫的汤,都觉得特别的好喝,甚至还会觉得汤比面和麻辣烫要好吃! 后来自己做美食了才明白,好的汤底都是复合型的,就是多种鲜美的食材融合在一起的,当然更多的是要舍得下功夫和花费时间! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/7
点击查看大图
所有蔬菜全部处理准备好!
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内加入饮用水,把切好的食材全部导入进去!
-
步骤3/7
点击查看大图
满满一锅!
-
步骤4/7
点击查看大图
中火加热!
-
步骤5/7
点击查看大图
煮开后转小火炖煮一个半小时!
-
步骤6/7
点击查看大图
炖煮好的汤汁需要过筛,过滤掉蔬菜,只留下汤汁!
-
最后一步
点击查看大图
放凉的汤汁可以分装成小袋直接冷冻在冷冻室里,煮面或者是煮麻辣烫特别香甜!
1⃣熬煮高汤时候不要盖住盖子,不然很容易溢锅!
2⃣全程最小火熬煮才能让高汤成品风味更足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
蔬菜素高汤的相关分类
蔬菜素高汤的相关推荐
-
学会做高汤,烧什么菜都香!
827749人看过 -
纯正高汤
157109人看过 -
葱烧海参
8041445人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
844514人看过 -
高汤
42335人看过 -
家常菜——葱烧海参
1905592人看过 -
年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨
257416人看过 -
#秋天怎么吃#吃撑也不胖,素火锅(附素高汤锅底)
260214人看过 -
彩椒牛肉粒
857608人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6625958人看过 -
#解腻开胃就吃它#煮毛豆
273632人看过 -
鱿鱼银鱼粥
39924人看过