酥脆蕾丝卷
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步骤1/11
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将主要的食材低筋粉准备好。
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步骤2/11
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鸡蛋磕入容器里,加50毫升的清水。
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把准备好的白糖也倒进容器里边。
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加植物油适量,精准的就是一勺就可以了。
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用手动打蛋器,搅打到融合即可。
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步骤6/11
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把蛋糕粉称好150克,然后过筛到搅打好豆鹅蛋液里边。
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搅拌到面糊能够缓慢的滴落就可以了,装裱花袋里边。
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步骤8/11
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裱花袋的前端剪一个小口,快速的挤到烤盘上。
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步骤9/11
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3分钟就做好了,在任意的一个角度,用筷子卷起来就可以了。
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步骤10/11
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分享一份美好的心情。
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最后一步
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酥脆小点很有仪式感。
1,用蛋糕粉制作丝卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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