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凉拌土豆疙瘩

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这种面疙瘩,好吃先不说,最重要的是饱腹感强。平时用来做早餐和主食都很常见。 做法也简单,用面粉、薯粉或米粉等兑水和成团,连发酵都不用,直接搓圆下锅煮就成。 讲究一点的,可以再加点薯泥、土豆泥,颜色更好看,营养也会更丰富。 搓圆的话,可以搓小一些。一来容易煮熟,二来,小个头的土豆疙瘩口感好,一口一个吃着也格外过瘾。 至于味道,因为今天这菜是凉拌的,所以它得要凉拌汁来带香。 不爱吃辣或者要做给小朋友吃的,可以像我一样,用圣女果来主导,佐以白糖、柠檬汁调和,带出酸甜就可以了~
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6克
10克
90克


451
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-28

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