清炒莴笋丝
浏览 2.3万 · 收藏 135
将做法保存到手机
莴笋含有叶酸，夏天炒一盘绿油油的莴笋丝爽口又清淡营养
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备一根莴笋，切成薄片再切成丝
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的莴笋丝用盐腌制两三分钟，在冲水捞起沥干水分
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里烧油，下蒜末，大火倒入莴笋丝炒几秒加点白糖，食用盐，继续翻炒几秒钟捞起装盘
-
最后一步
点击查看大图
一盘绿油油的莴笋丝就完成了
小贴士
注意火候，大火炒，丝要切薄切丝，这道菜尤其考验刀工，绝对见证刀工，喜欢的朋友可以收藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-27
换个做法
清炒莴笋丝的相关分类
清炒莴笋丝的相关推荐
-
羊棒骨
720289人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1835482人看过 -
辣子鸡
214029人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天的韮黄与虾仁鸡蛋香菇的魔法碰撞~
223030人看过 -
蒜香红笕菜
699417人看过 -
蒸豆豉鱼
43454人看过 -
干炸带鱼
3957394人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2067255人看过 -
炒扇贝肉
1623683人看过 -
清炒丝瓜
2452684人看过 -
#我家乡的酱油美食# 奶白菜焖豆腐
186043人看过 -
萝卜汆羊肉丸子：萝卜加羊肉丸，寒冬暖身大绝招！
361465人看过
