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花甲粉丝煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

大虾 5只

、

粉丝 2把

、

蒜 10瓣

、

小米辣 3个

、

耗油 1勺

、

蒸鱼油 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花甲放入水中，加盐加油，浸泡一个小时吐沙子
步骤2/7 点击查看大图
粉丝热水泡软
步骤3/7 点击查看大图
调个蒜蓉酱，蒜末，小米辣，耗油，油加热倒入搅拌备用
步骤4/7 点击查看大图
金针菇洗净打底
步骤5/7 点击查看大图
再铺上泡好的粉丝
步骤6/7 点击查看大图
加入之前调好蒜末酱，再➕豆瓣酱➕盐➕蒸鱼豉油➕水，中火10分钟
最后一步点击查看大图
完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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