香煎牛排
对于爱吃肉的朋友要补充优质蛋白质最属牛肉了。牛肉营养丰富的优质脂肪吃了不怕胖。吃着牛排和沙拉还可以减肥泥！煎个牛排不超过十分钟，特别简单！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
-
步骤1/4
点击查看大图
将牛排用料理锤锤一锤，没有料理锤用马克杯边缘锤匀也可以，之前经常用，撒上海盐和黑胡椒，蒜盐，两面都要，揉磨均匀，腌制十来分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
高档火热锅放入黄油，再放入牛排，煎制两面金黄，锁住水分，然后改中小火，继续翻面煎，不时地翻一翻，看牛排厚度，一般我们的肉眼较厚，我会煎制个四五分钟左右，，如果很薄的话，二三分钟即可，因为从锅内取出，本身的热度还是会继续烹饪！七八成熟最理想。
-
步骤3/4
点击查看大图
我们最爱的程度就是这样七八分熟，吃起来又香又多汁还不老！不能说是入口即化，但是鲜嫩多汁。
-
最后一步
点击查看大图
好的牛排不用料汁就很美味了。搭配沙拉，可以调个意式黑醋汁！简单美味的一餐
牛排刚开始一定要大火，有利于锁住水分，然后降中小火慢慢煎，最多也就四五分钟。这是对于厚点的牛排。薄牛排可以大火煎个二三分钟直接取出。这是我煎了好几年的经验美国人都说很好吃。对于调味料，看个人喜欢了，可以撒上孜然辣椒粉，想放什么放什么了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
香煎牛排的其他做法
-
#在家做出五星级牛排#香煎牛排
-
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排
-
#我为奥运出食力#黄油香煎牛排
-
#助力高考营养餐#助力 香煎牛排套餐
-
#山姆团圆宴#香煎牛排风车卷
-
家常黄油香煎牛排#有奖征集/安佳百味挑战赛#
香煎牛排的相关分类
香煎牛排的相关推荐
-
海盐煎牛排
147164人看过 -
#一蔬一饭皆告白#煎牛排
185692人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
207318人看过 -
煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
1155402人看过 -
#开启观赛嗨吃局#快手煎牛排
83690人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7845454人看过 -
蛋煎牛排
102961人看过 -
煎牛排
1219813人看过 -
蒜香茄汁煎牛排
147063人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
6244841人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78176661人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
839845人看过
